18.02.2026, 19:17

На сільське господарство окупованого Криму чекає «акуратна диверсифікація»

Поділитись

Агросектор ТОТ АР Крим зберігає консервативну систему сівозміни, однак в умовах дефіциту води та кліматичної нестабільності окупований регіон планує поступово зміщувати акценти в бік садів, виноградників та овочівництва. Про це так званий «міністр сільського господарства республіки Крим» Дєніс Кратюк заявив під час виставки «АгроЕкспоКрим 2026».

«В нас доволі консервативна система сівозміни. Коли ми говоримо про зернові культури, будь-яка спроба зрушити вліво або вправо має бути дуже чітко прорахована. Бо технічні культури, які минулого року склали більшу частину сівби, цього року повелися не дуже коректно, була посуха», – висловився Кратюк, анонсувавши «акуратну» диверсифікацію аграрної моделі.

«Постараємося зміщуватися в сторону садів, виноградників і, звісно ж, овочевого спрямування. Це для нас питання номер один», – додав він.

Також кримський «міністр сільського господарства» позначив територіальні пріоритети розвитку. Передгірна зона розглядається як перспективна для впровадження інноваційних рішень, насамперед в умовах зрошення: тут планується розвивати овочеві та ефіроолійні культури. Північний та західний Крим, прилеглі до морського узбережжя, мають власну кліматичну специфіку. Центральні райони традиційно вважаються «житницею» ТОТ АР Крим з переважанням зернових та технічних культур.

При цьому Кратюк виокремив колишній Ленінський район (частина Керченського району ТОТ АР Крим) на сході півострова: за його словами, останніми роками там фіксуються гарантовані опади, що відкриває нові можливості для розвитку садів та виноградників.

Нещодавно «міністр» заявляв, що аквакультура ТОТ АР Крим є «пріоритетом» підтримки з боку держави-окупанта, оскільки розвиток рибогосподарського комплексу визначено в якості одного зі стратегічних напрямків забезпечення продовольчого суверенітету регіону. За його словами, очолюване ним «відомство» реалізує послідовну політику, націлену на збільшення обсягів виробництва, глибокої переробки та дистрибуції високоякісної рибної продукції місцевого походження.

«Зміцнення власної продовольчої бази є абсолютним пріоритетом для "республіки Крим". Рибогосподарський комплекс відіграє в цьому процесі одну з провідних ролей. Виділення у 2026 році 22,7 мільйона рублів (майже 13 млн гривень – ред.) на підтримку галузі – це цілеспрямована інвестиція у модернізацію підприємств, у впровадження сучасних технологій і, як наслідок, у здоров'я наших громадян. Наше завдання – не тільки забезпечити населення доступною та якісною рибною продукцією, а й сформувати культуру її регулярного споживання як основи здорового способу життя», – висловився Кратюк.

За його словами, кошти, які держава-окупант надає ТОТ АР Крим, будуть скеровані на реалізацію заходів у рамках її програми розвитку агропромислового комплексу, в тому числі субсидування частини витрат виробників товарів, що має сприяти технологічному переозброєнню та підвищення економічної стійкості підприємств рибної галузі в окупованому регіоні.

Говорячи про розвиток аквакультури в окупованому Криму, «міністр сільського господарства республіки» нагадав, що рибальські підприємства перебазувалися до де-факто контрольованого окупантами Азовського моря, тоді як у Чорному морі та Керченській протоці діють встановлені окупантами обмеження. Попри відзначення підвищення рівня солоності Азовського моря, Кратюк вважає його «одним із найпродуктивніших у світі», оскільки «там з'являються види, які мешкають у Чорному морі».

Разом з тим колаборант відзначив, що в найближчі 3–4 роки в окупованому Криму активно доведеться готувати земельні ділянки, придатні для поливу. Цієї зими завдяки рясним снігопадам питні водосховища на ТОТ АР Крим отримали додаткові 60 млн кубометрів води, яка піде у водопровідну мережу: для поливу вона не призначена, і всі плани на врожай будуються залежно від кількості опадів.

За прогнозами кримського «міністра сільського господарства», в подальшому підтримка виробництва технічних культур з боку держави-окупанта зменшуватиметься, тож ТОТ АР Крим і м. Севастополь муситимуть обирати для себе культуру, яка дасть максимальну маржу і буде конкурентною.

Також Кратюк заявив, що ТОТ АР Крим зацікавлена у товарообміні з сусідніми ТОТ Херсонської та Запорізької області задля стримування цін на дефіцитні товари. Зокрема, так сталося з курячими яйцями, ціна на які різко зросла у 2024 році й так само різко зменшилася завдяки зазначеним регіонам; прогнозується, що так само може статися з молочною та м'ясною продукцією з ТОТ Херсонської та Запорізької області, яка вже з'явилася в реалізації на ТОТ АР Крим.

Разом з тим для всіх трьох окупованих регіонів у якості «найперспективнішого» напрямку визначено саме тваринництво: наприклад, ціна на яловичину вдвічі більша за розцінки на свинину, і цю нішу якраз можуть закрити тваринницькі ферми материкових окупованих територій півдня України.

Нещодавно «Голос Криму» повідомляв про плани кримського «міністра сільського господарства» щодо «допомоги» решті ТОТ України зі створенням «свого унікального сільськогосподарського клімату з урахуванням природних та соціокультурних характеристик аграрного сектору».

В той же час в окупаційному «міністерстві агропромислового комплексу Херсонської області» повідомили, що до російської окупації на Херсонщині поливали близько 450 тис. га орної землі з 1,7 млн, ще 40 тис. га тримали на крапельному зрошуванні, і загалом збирали до 2 млн тонн овочів та фруктів щороку, однак через проблеми зі зрошеннями на ТОТ цього року планується зібрати 136 тисяч тонн. Причина полягає у занепаді меліоративної системи внаслідок руйнування греблі Каховського водосховища російськими терористами у 2023 році. Відтак місцеве населення переважно живе зі своїх городів, а фермери не мають прямого зв'язку з торгівельними мережами, які діють на ТОТ Херсонської області і мають розподільні склади на ТОТ АР Крим. Таким чином було сформовано дивну систему, коли фермери з ТОТ Херсонської області відвозять свою продукцію до окупованого Криму, де її закуповують, маркують, фасують, калібрують і привозять назад на окуповану Херсонщину.

Так само через руйнування інфраструктури Каховського водосховища російськими терористами проблем зазнає сільське господарство на ТОТ Запорізької області: у місцевих «органах влади» повідомляють, що в окупованому регіоні за прикладом ТОТ АР Крим вирішили висаджувати багаторічні культури, на що держава-окупант компенсує до 80%. В подальшому планується розвиток виробництва овочів та фруктів: відповідний логістичний ланцюжок базуватиметься на новій трасі через окупований південь материкової України до Криму, якій окупанти дали назву «Новоросія».

Крім цього, уряд держави-окупанта нібито планує повернутися до совєтського проекту будівництва у Запорізькій області меліоративних каналів на площі 120 тис. га поруч з узбережжям Азовського моря, однак лише після відновлення Каховського водосховища, яке було головним постачальником води до системи штучного поливу.

Наразі з ТОТ Запорізької області до окупованого Криму постачається м'ясна та молочна продукція, овочі та фрукти.